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Adventbüffet 2018
Vorspeisen
Kleiner Shrimpssalat-Ziegenkäsetaler-Frischkäseröllchen
Chilli-Cheese-Tex Mex-Pulled Pork-Friko Gorgonzola
Staudensellerie-Salat mit Joghurt, Äpfel, Birnen, Wallnuss
Norwegischer Räucherlachs an Meerrettich - Zitronenschmand
Wraps mit verschiedenen hausgemachten Füllungen
Rotbarsch gebacken in Brösel mit Kokos
Geflügelsalat mit Ananas an Schmand
Hähnchenbrust an Marillensenf
Serrano-Ananas-Mozzarella-Sticks
Champignons im Kräutersud
Käsewürfel fruchtig pikant
Blattsalat an Himbeerdressing
Brot & Baguette Auswahl
Hauptspeisen
Gänsebrust in Orangensauce
Apfelrotkohl / Rosenkohl /Spätzle
Roastbeef am Stück gebraten mit Schmand und Datteln in Speck
Schweinefilet an Aprikosensenf –Roquefortsauce
Babyhaxen und Rippchen knusprig
Hähnchenoberschenkel
Beilagen
Schmörkes
Spätzle
Saisonales Gemüse
Dessert
Herrencreme
Mousse au Chocolat
gratiniertes Obst
Vanilleeis mit Beeren
Bayrische mit Zimt - Amarena - Kirsch
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